Réputées pour leur goût aromatique, les graines de carvi donnent une saveur plus prononcée au très crémeux Gouda Monsieur Gustav.
En pointes
Plus la pâte est foncée, plus le goût de caramel torréfié est intense
Avec un pain aux noix, aux épices, aux pommes, etc.
Lait, Lait ultrafiltré et/ou Concentré de protéines de lactosérum, Crème, Sel, Culture bactérienne, Graines de carvi, Rocou, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Natamycine.
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