La tomate et le basilic forment une équipe du tonnerre dans ce fromage sans croûte qui présente une surface lisse et brillante. Crémeux, il présente aussi un goût de beurre.
En rectangles, en tranches ou fondu
Son goût délicat en fait le partenaire parfait du Cheddar Fort
Délicieux avec du cidre
Lait et/ou Lait ultrafiltré, Crème, Concentré de protéine de lactosérum, Sel, Culture bactérienne, Tomates déshydratées, Basilic, Chlorure de calcium, Enzyme microbien.
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